鸭脚

娘家居住在山坡，距离学校不近也不远，学校落在村头，老家房子位于村尾。小时上学，走出家门，下小斜坡，上大山坡，下大山坡，直走就是村庄的中心街市。继续前走，又是上大斜坡，之后是下大山坡，直走，再前往直走就是学校门口，一天来回走两次，是健康人生的年代。

重重斜坡山坡，陪伴着我渡过无数童年欢乐时光。

回老家，喜爱骑摩托载着孩子在村里兜风，迎着凉风，计算上学路段的斜坡山坡，当年跑过走过，令人喘不过气又阴森的大山坡，如今在眼中变得也不是很山坡，是心态的转变。

孩子哗然道：妈妈上学走很远的路。

真是，那年代小学生那有过胖问题。

故事完毕。

我不是淑女，因为我爱啃鸡脚鸭脚，女儿似足自己，餐桌上也只有她忠诚陪伴着，慢慢的啃上丢之可惜，食之无味，但又巧手烹调，让人津津有味的鸭脚。

夜市买了一包卤鸭脚，
不爱卤汁味有股腥味，
冲洗再冲洗几回，
去除異味。

用上喜欢吃的调味料，爆炒。

爆香蒜米，小辣椒，
下鸭脚炒一会儿，注入适量清水，
调味：酱清和蚝油，
盖上焖一下下，
加入甜豆，
翻炒再翻炒，收干汁即可。