泰式抛打猪肉碎

想煮一道久闻大名的泰式抛打猪肉碎。

我乃在外头，眼看接近午餐时间有点紧凑，回到家准备食材再下厨恐怕会延迟，家里长辈习惯三时三餐准时开饭。

这种情况就要出动全家总动员帮忙，拨电给家里姐姐先清洗玻璃生菜，备用其它佐料，等待我到达家门即可马上下厨。

盖上电话后想到现搾青柠檬汁需要力气，再拨打家里男人电话叫他帮忙。

回到家一切已经准备妥妥当当，真的是感谢万分。

热油，爆香姜片和小辣椒，下肉碎翻炒至转色泽，

调味：酱清，鱼露

继续翻炒一下，加入两颗蕃茄和一颗青柠檬汁的份量

炒一炒，再下大撮九层塔叶子，
炒至收汁即可。

因为是青柠檬汁的清香，酸酸辣辣真的很开胃和下饭，打破我午餐不吃白米饭的习惯，不知不觉吃了半碗饭。

这星期天胖宝需要七早八早到学校参加活动，他爸爸半途买了McD汉宝早餐给他，开心死了。

车上见他开心享用时，妈妈向他索个飞吻，他一脸不屑，下车后才心甘情愿送我一个飞吻，妈妈就是爱耍肉麻，孩子成长后妈妈是无几何接受其它男士的飞吻呀！

(Kiss~>_____<我接!接!接!....)