Wednesday, November 4, 2020

烧猪骨白粥

 下班之前乌云密布,恰巧忘了带雨伞来上班。心里以作出准备下半时间一到立马施展飞毛腿跑出去公司大门口。如我所说办公室离大门有一段长距离啊。

下班时间一到如抱着革命的心态冲吧!当下推开门一分不差下起滂沱大雨,这并非普通雨而是狂风暴雨,一会儿地上积水成災,我的妈呀!

唉!如何回家?闯荡江湖早已习惯大风大雨,还是硬着头沿着周边建筑屋檐窜出一条逃生路,呵呵。

到了最后一段没有遮蔽的路程,站在屋檐低下束手无策,犹豫不决要不要冒着风雨冲出去?相熟的同事经过问要不要同共伞?瞧他大男人撑着一把小小的折骨伞走在风雨中也难以保全,免了,一人被打湿还过二人被淋湿,感谢婉拒了他的好意。

天无绝人之路,决定等待五分钟雨势肯定会缓慢下来,这一区的雨势如过云雨,来得快去得也快。可是五分钟过去没有任何变动,情势也不允许我耗下去。当机立断回头跑去刚才经过的仓库大门口。之前看见地上有一个特大特厚的纸皮大箱子,单单是盖子也很实厚。在进退两难之下,多重也只能取出纸盖当雨伞。双手撑起纸盖感觉如头顶千斤重走进风雨中。。。

到了公司大门口,雨势瞬间变成毛毛雨,共车的同事问干嘛拎着一个大纸皮盖回家?

唉,一言难尽,刚才都不知道多狼狈,差点就变成落汤鸡了!


清早又下了一场大雨,半梦半醒之间犹豫着该不该休假一天只为了睡懒觉?想起儿时上学的雨天,母亲不必出门割树胶,见到她在家马上耍赖一哭二闹三上吊死都不愿去上学,呵呵。

小时雨天不能不去上学,后来成年发现雨天上不上班这问题变成不是问题了。明明选择权在于自己,真想偷懒也无人能够阻拦只需要申请年假呗,一丁点都无需纠结,呵呵。

雨天就分享一道烧猪骨白粥呗。

烧猪骨稍微汆烫一二三四五下,即可冲洗备用。


用电子沙锅熬煮约两个小时的白粥,加入烧猪骨再煲约小时,加入姜丝煮十分钟,调味:盐,即可。

今次特意买了一罐腐乳,家里姐姐一看即高兴说配粥吃最好不过。是啊,一小罐不便宜,一人两块差不多见底吃清光。


之前油炸了一罐熟油带去宿舍,之后停学两周直接又带回来,说是两周大家心知肚明日期也不确定。

好吃的一碗粥应该淋上熟油。


淋上麻油和一点酱清。当年丰富点加入一块腐乳呗,虽然说吃多腐乳不好,久久一次没关系啦。


这是我们家的午餐,开动啦!



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