Wednesday, January 6, 2021

咸菜米粉汤

 休假一天,稍微修饰和整装个人形象才出门 。( 是说日常黄脸婆外出买菜的形象有多随便?) 

当天出门心情不一样是为了跑商场买护肤品补货,所以这一趟出街是应该持有一点贵妇气派。经过这里的路人们也不用妒忌和羡慕啦,一年只有两三次才有机会让本人演饰贵妇豪迈买!买!买的气派,其余的小日子还是斤斤计较,省吃俭用渡过。

不相信吗? 有评有据阅读我的部落格就知道家里三百六十五天都在开餐。一日两餐,一顿饭的伙食成本控制在二十五块钱之下,当然偶尔会超越,但是没关系只要你晓得拉上补下的基本知识,不仅不会超越而且还能有打斧头的小钱余额进口袋咧。

在黄脸婆的领域活久了自然会成妖精,加上自己的厨艺一切水到渠成,大不了吃多几顿蛋炒饭或者是炒面清汤面充数。咳咳,是这样的啦,小日子也可以吃得简单。

看来我斤斤计较的本领会误导自己的数学是强项,其实并非如此,只要踏入婚姻自然活成妖精,婚姻生活没有拥有此等斤两就请再三思而行因为这是一条不归路。

原是伪装贵妇分享文,怎么说着说着又打回黄脸婆原形的分享文!呵呵


上星期腌制了一盒咸菜。

下班回家下厨:

爆香蒜米,姜片,两颗藩茄块的份量,一撮咸菜

炒一炒,注入两大碗公清水,煮沸

调味:一块鸡精,酱油,一点盐

煮出一锅滚汤备用。

煮鱼丸,煮米粉,一撮葱花全放入碗里,淋上滚汤即可。


即是一碗简单开胃的咸菜米粉汤。


咸菜豆腐猪肉片滚汤在娘家经常会出现的一道客家风味。要不是自己腌制咸菜吃,想来这类腌制食品应该不会出现在自家的饭桌上。




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