Friday, June 27, 2014

分子雪糕

清晨出门,沙~沙吹狂风,昏暗街灯照耀在婆纱摇摆树枝上,气氛有点异常恐怖,牵着小儿手站在路叉口说:在这儿等,风大,站在对面路担心树枝塌下来。

叉口路一边是街灯,目光注视身边残旧不堪黑乎乎的灯柱说:搞不好,灯柱先倒塌下来压着我们。小儿见我表情滑稽搞怪惹起他咯咯发笑:会这样倒霉吗?

这一闹驱除丝丝不安。

早上的一场大雨也驱散想吃冰的欲望,转眼到午餐时间,热气渐渐笼罩着大地,想吃冰的欲望卷土重来,女人常吃冰对子宫不好,不如分享一篇分子雪糕好了。

引用网上资料:

分子雪糕是利用一种化学物质叫液態氮的分子制造,它的分子也常用在其它料理烹調方式上。

用在制造雪糕上的原理:
将液態氮在20至30秒內迅速阻礙水分子聚合成大冰粒,令做出來的雪糕更幼滑,但缺點是比传统雪糕快融化。当然成本比传统方式贵数十倍,一公升液態氮只能做出大约5杯雪糕。

爬了网页阅读所谓的液態氮化学分子处理过程,似懂非懂,没关系消费者主要是享用,关键是好吃和不好吃。家里男人小孩到目前也以为是一杯普通雪糕,男人提起神情还会疑惑说像用干冰做的雪糕。

事实上是顾客现场即点既做出来的雪糕。首先將液態氮倒入雪糕漿內,利用机器快速搅拌,同时会产生大量烟雾弥漫,乍看之下宛如仙女现身,神奇不?资料介绍雪糕不添加稳定剂和防腐剂,只加入相关口味配料,如椰青味就会用椰青蓉,可说是健康甜食。

              

开场白铺路般像卖广告长篇大论,其实文章是断断续续完成,最怕所谓的写作格式,限制天马行空思维,自己博文,没有担忧离题内容不实,也没有分数之忧,随我心讲故乐陶陶也!

ok~ok,进入话题,先来一张很有港城环境feel的照片,惹人注目中文字幕广告牌特别亲切。照片中的故事是从湾仔区街市场步行出来开始,上午是热烈烈的阳光照射在身上,男人小孩满头大汗,加速步伐,同声同气 "滚水碌脚" 赶着离去。人妻我眼尖眉挑扫到马路对面分子雪糕店,先立马跳跃过去向男人小孩招手,他们无奈止步,皱着眉头,摆出一张搞出多多事端的阿嫂表情。


有缘遇见就试一试,这就是自游行宗旨一切顺其自然。推门入室是扑面而来的凉意,让人觉得舒畅,环顾店面空间是有限,随性的摆上几张圆凳子在角落,疲惫的儿子立刻坐在凳子上休息,看他木口木脸表情豪气坐姿....能说是霸气十足吗?!夏天出游做足防晒,出外要撑伞减少与紫外线接触,人家新闻不断叮嘱小心中暑理因不是开玩笑。儿子手中握着的雨伞是我特意购买,最终都因为他无形中的霸气给报_销_了,宿命超短的阿伞呀~

               

墙壁架子上摆放包装精至的入口巧克力,应该是出售的货物。我是嗜甜人妻,逐一瞄一眼价位,化身变成精打细算师奶,静静沉默站在男人身边:罢了,免了,重要原因会吃肥人。

热浪冲昏男人理性思绪变得浪漫,在柜台趁老婆不注意,顺手取起一颗巧克力付款,离开店家前小声喊:老婆,来张开口一下。说毕随着我张口放入嘴里。一股甜苦滋味涌现,噢~no....价位港币二十蚊的巧克力嚼了几口立刻溶解。他笑盈盈对着小孩说:可能是妈妈吃过最贵的巧克力。唔...算是的话,送整颗让我拿着小啜慢慢品味不好吗?  (~ 怨 ~)。

够了,够了,再说下去雪糕也溶化了,来,吃一口椰子味的雪糕溶化你的忧虑。

               

接下来第二口是巧克力味道,让醇厚浓香的味道,醺醒在心深处的欢乐,享用完毕,你现在是不是变得特别快乐呢?

8 comments:

  1. 那個黃衣的做莫要給她戴上眼鏡?

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    1. 你正在puasa....别让你“想入非非”,呵呵!

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    2. 哈~人家Han先生就要开斋了^^,
      阿ong,你真坏,想入菲菲,人家只问眼镜而已。

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    3. Ong ah... 這樣也給你想到。。。。厲害咯

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  2. 妳老公喂妳吃巧克力?他的手有洗干净的吗?⊙﹏⊙‖∣

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    1. 是hor,去巴刹东摸西摸,一定肮脏的咯!

      苦妈,你分明是妒忌搞破坏人家的浪漫暇想气氛,哼!

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    1. 怎么办?
      你又不喜欢去香港,我又不能打包給你,怎么办har?.........

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