豆角饭

头发长了，家里我和孩子批头散发。在管制行动期间理发店也不会开，就算开店了我也担惊受怕跑上门去理发。

在这种情况之下身为女人感觉就特别优。头发长了就长呗，梳一梳，将脑后头发全盘扎起特别清爽。基于半长不短的刘海嘛最尴尬，自己动手剪嘛又没有手艺，但又经常刺到眼睛，真是令人懊恼，但是利用发夹盘上去也算暂且解决燃眉之急。

基于胖宝可不一样了，他的头发长得特别快，感觉上个月才修发，迄今头发都遮耳盖眼了！男孩都不大注重发型，这段时间早上起床又不剃胡须，想象一下胖宝蓄长发，留胡渣，形象倒像是街上的流浪汉一样，真令人不忍目睹啊！假设管制延伸到五月中开课，我家胖宝适时会不会应景尽显沧桑，变成一个长发飘飘的帅气大叔去上学咧？

万能的阿母我是不是该去爬网学一学剪头发的技术咧？看来妈妈们出得厅堂入得厨房的本事都是逼出来滴，呵呵。

近几天很忙，简单请吃一碗豆角饭吧！

我们家里才三张口吃饭，厨娘也不想大费周章，一切如常，一天只开饭两次。一顿饭必备一菜一肉，另一顿简单的吃炒饭或炒面或吃粥。

近日来常常焖煮冬菇肉碎蜡肠豆角饭。料多丰富又好吃，一锅熟很省事。

预先爆香一碗份量的江鱼仔，备用。

爆香蜡肠片，备用。

爆香蒜米，加入肉碎和干冬菇片，炒香。
注入清水焖煮
调味：蚝油，盐和酱清。

豆角焖软透后，水份也差不多收干，加入隔夜饭继续焖炒。

调味：酱清和黑酱油

加入腊肠片

继续翻炒，加入麻油添香味
翻炒到稍微干透，即可。

吃之前撒上江鱼仔。

注：长豆角本身带甜，放越多越够风味，这才名符其实叫豆角饭。