咸菜猪肉片

今天早上算准了小超市开门营业的时间飙去买日常用品，仅是差了十几分钟，超市里面规定人数已经满额，幸好自己是排在前三名额只稍微等了一下即可进入。

后面的某个女人向旁人嘀咕说下午来就不用排队了！

谁不知道啊！师奶我也曾筹划说不想排队下午才来扫货呗。但是每次到下午瞧着外头猛然的毒阳照射大地之下往往打退堂鼓，然后找了一个借口安心说家里乃有食粮，再不济也可以到附近光顾菜店咯。

但是有些生活日常用品还是必须跑一趟超市。进入里面快手快脚狂风扫落叶般买了蔬菜，鱼类和一大袋的零食马上结账离去。出来瞥见到外面已经出现一条长龙队伍了！在我推着购物车去停车位时迎面来了一个马来小姐愁眉苦脸打听问：排队会久吗?

adik，已经快要排到大门入口处了也！

是不是______前人说早起的鸟儿有虫吃，绝对错不了，好彩，好彩我够机灵。

天气这样鬼酷热，吃一点酸辣的菜肴下饭吧！

上星期腌制了咸菜，理想吃的时间最少要腌制两个星期，但是也不管了，就取出部分炒一道咸菜猪肉片吧！

爆香蒜和姜片，
加入小辣椒和咸菜，翻炒
加入一粒切块的蕃茄
继续翻炒，
加入处理过的猪肉片(用盐，麻油，胡椒粉和薯粉腌制一下下)
翻炒一会儿
注入清水焖煮
调味：蚝油，酱清 (咸菜腌制的够酸够咸够甜所以也不必加入其余调味料)

猪肉要有一点脂肪才好吃，炎热天气吃这一道真会很开胃。

也煎了一道豆角鸡蛋，与朋友分享后被他们发现原来我家还真的是经常在吃洋葱煎蛋，韭菜煎蛋，要不然就是蕃茄煎蛋，像是无蛋不欢。