冷冻格的肉类囤货也有一段时日,决定要来搞一场清空活动。仔细检查了一篇发现都是猪肉类比较多尤其是肉碎一共拥有两包,三层肥猪肉也有两大条,忍不住冒三条冷汗。
回想起来都不知道是几时买的?不要怪师奶我本人善忘呀!因为一星期才出门采购一次,而且还是东南西北走一回,买这买那往往踏入猪肉店时都记不牢家里还有没有囤货?唯恐有独漏就抱着有刹错没放过的心态买买买,谁叫家里屁孩无肉不欢。
根据我多年厨娘生涯的智慧,要清空冰箱也不是难事。普遍上来说厨娘的心态就是每个星期就是大买特买而染上瘾养成习惯。假设一星期不上菜市和光顾猪肉店惹来周身不舒服,内心仿佛空虚了一小块。我没说错呗?这时刻想要清空冰箱方法很简单,就是左手拉着右手,后腿拖拉前腿不停地催眠自己不买!不买!不买。。。不买也饿不着大家的肚子。这种时刻厨娘面对犯瘾的购物欲力也只能靠坚强抵抗啦。
家里一星期不买肉眨眼清空,不仅是冷冻格什至于冷藏格也一片空荡荡,真滴是疗愈的过程,那么就顺便清洁一片再去采购呗。这生活节奏就是不断地重复一再重复还真有点傻白地渡过。
肉碎加鱼馅,酿了两大包豆腐卜冷藏。
第一天午餐便当吃酿豆腐卜。
第二天午餐便当还是吃酿豆腐卜。
第三天心虚问屁孩,还能坚持再吃午餐便当酿豆腐卜吗? 惹来家里屁孩长长的嘘______一声。
ok !ok!慈母懂啦,了解,了解都吃腻了呗,那么第四天才吃午餐便当酿豆腐卜,哇咔咔。。。
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