凉拌波菜

上班时顺便载胖宝去打工。我见胖宝坐在屋前小椅子慢吞吞穿球鞋，穿鞋带打上一个完美的蝴蝶结。其实我想催促他快一点呀！最后忍声吞气下来说你是蜈蚣脚吗？

提起蜈蚣脚胖宝自然明了。曾经我向他和姐姐分享过一个笑话。话说蜈蚣和其它小动物住在一起, 午餐时间蜈蚣向其它小动物说他出去帮大家打包午餐吧！小动物听后非常感谢他的热心肠。于是蜈蚣高高兴兴出门去打包啦。

一个小时过去小蜈蚣还没回来，其它小动物都很担心他是不是出意外啦？大家决定出门去找小蜈蚣吧！打开门口大家看到小蜈蚣坐在地上转过头来呲牙咧嘴向大家说：我还在穿鞋子呢！

这个笑话，每次想起都会让我情不自禁笑起来。

今早上下车走在路上我又忘记戴口罩，呵呵。

今天分享凉拌波菜。

波菜先洗干净，

煮沸水，放盐和食油，

将波菜汆烫，取出后凉一会儿，

挤干水份，放入碗公，

撒一点盐和韩式麻油

搅拌均匀，

加上炒香的芝麻撒在表面，即可。

我是强调一定要使用韩式或者是日式麻油才会更有风味。

早上起来，波菜准备完毕。再热锅，小火炒香芝麻, 加入凉拌的波菜，超级好吃。女人要吃多芝麻因为很养颜。

同时小火油煎三文鱼。通常我都是将三文鱼抹上一层盐，香料和黑胡椒碎油煎。

今次油煎时加入一汤匙奶油，超香味。

记得，油煎差不多时，撒上一点白糖，

熄火, 加点酱清调味。

今天的午餐便当很有日式风味。