旅途中打救中餐胃之冬菜肉丸汤

游记或博文那一个比较容易分享？

对于我来说写博文轻松很多。我需要花两天的时间准备游记的照片和内容。相反博文就像菜市场里的师奶八卦话题，把今日所见所遇一口气乱乱吹水一场写下来。

譬如今天出门上班，经过邻居家发现对方在办喜喜事💒。一班陪嫁女衣着打扮的漂漂亮亮站在门口笑笑闹闹。我瞬间感染那一份迎娶新娘的喜喜庆。内心很羡慕，青春真好，我曾经也像年轻人拥有那一份美好遐想，谁知道婚姻背后才是掀开现实生活的写实。

我驾驶出住宅小区范围。经过学校门前见到几个高中生坐在巴士车站吵吵闹闹，似乎正在等候着它人来载送，看来是一起出游的阵容。一班年轻人青春洋溢，无忧无虑是多美好的时光。

我在心里嘀咕，是的，趁年轻多去游山玩水，踏进社会大染缸后为了五斗米，你们的自由灵魂即将会被困绑大半辈子，譬如像老安娣我风雨无阻，天天准时报道上下班，一天一天渡过，一年又一年耗下去，眨眼就步入中年阶层。

我迎着晨曦的方向奔驰。对面车道堵塞的情况很够力啊！我是不会幸災乐禍因为下班就是轮到我披荆斩棘的必经之路。

生活不容易啊！决定半途拐弯到附近买新鲜出炉的糯米鸡🐔吃慰籍苦闷的心灵。经过住宅区公园见到一群大妈穿着粉粉色的上衣在跳体操舞，一把年龄对生命充满着活力，真好。

生活如一，不会因为你内心深处浮现的一片暗阴而改变。请多坚持一会儿，一切都会过去迎来另一片新景象。

旅途上想喝一口汤，难不难，容易又不容易，可是要相信吃货们排除困难的食欲动力，念力强大一点可以制造出一间罗马帝国的厨房。

问儿子要买两包冬菜带过去吗？他犹豫不决，这样子的话阿母为我替他做决定咯，买了两小包塞进行李箱。

我说清蒸肉碎冬菜很下饭的。

冬菜咸味中，需要泡洗一会儿，再冲洗三次。

一撮肉碎和处理过的冬菜，

一汤匙玉米粉玉米🌽

调味：酱清，蚝油和爆点葱油

全搅拌均匀，清蒸十五分钟即可。

很简单的一道客家风味菜肴。在旅途上要清蒸我都觉得浪费时间。

直觉煮一锅沸水，

关小火，

把冬菜肉馅搓成小肉圆，（要滚汤的话，冬菜不用泡水，冲洗三次就好）

滚成冬菜肉丸汤头，

撒上一撮清葱，即可。

吃了数天的面包西餐。喝上一口汤，吃上一口肉，包你胃口大增，觉得这是来打救你的中餐胃呀！

家里男人吃饱喝足感叹：还是得要吃上一口饭才行，哈哈😄