外出用餐最底消费欧元七八块，我鼓励胖宝经常下厨会比较节省。而且胖宝比较喜欢吃中餐料理，洋人世界方圆十公哩要找一间中餐馆也不容易，实在难为家里胖宝拥有中餐胃口。不管怎样，饮食不习惯也是一种缺乏安全感的迹象，所以菜鸟胖宝必须努力学习几味拿手小菜色一解思乡之愁，胖宝要有信心，一定能成功当个小厨子。
我们到tesco买鸡肉，一只小号的鸡肉卖欧元四块多，一盒两大片的鸡胸价位差不多价格，我是厨房老手处理完整的一只鸡不是问题，仅用一把剪刀四五六七下即可分解鸡肉，然后取鸡腿，鸡翅和鸡骨煮萝卜汤。剩余的鸡胸肉教胖宝煮一道改良版的可乐🐔鸡。
当然胖宝说不懂初理一只鸡，没关系，可以选择买一盒鸡胸肉。
一盒鸡胸肉切片,
放锅里加入清水，煮沸一会儿，
倒掉沸水，冷水冲洗鸡肉片，
煮过的鸡肉要滴干水份，备用
半颗洋葱切片，
青葱一根，切段，
姜小块，切片，
热锅，倒油爆香洋葱和青葱
加入鸡肉炒香，
加调味：盐，黑胡椒粉，酱清，黑酱油，半粒鸡精块（或蚝油适量），炒一炒
准备一瓶可乐，
倒入三份之二的可乐进锅里煮沸，
盖上温火焖煮十五分钟，即可。
在这要买蚝油和酱油都不容易，找个机会去亚洲零售店买给胖宝囤货。没关系，调味用了鸡精块也一样好味。
胖宝试吃一口，欢喜说很好吃。都说了，有心学下厨一点都不难，加油！
一技厨艺旁身，将来独自到那里都能欣慰向自己喊话___吃饭咯）））
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