写给胖宝的食谱：蕃茄炒蛋

第一天我们到达这里后，我们和胖宝一起打扫房间，随之跟随众人乘坐巴士到athlone城市中心购买日常生活用品。当时我们长途跋涉耗了三十多个小时路路程，估计不到抵达后还需要善后很多活事，累垮人。

安顿一切最基本的居住条件后，我们就离开到附近的民宿休息，留下胖宝一人居住在新环境的空间。之后晚上胖宝还跟随大家跑了一趟超市采购粮食。问他买了什么？胖宝说鸡蛋，香肠和饼干。

即然会想到要买鸡蛋充饥，看来家里胖宝慢慢理解到一个人在异国的生存之道。

你我都会习惯的，抱抱，加油！

我一直觉得冰箱有了鸡蛋就不会怕饿肚子了。

今篇分享蕃茄炒蛋的食谱。

四粒小蕃茄，

三粒鸡蛋，

葱花少许。

三粒鸡蛋液加点水，

放点盐和胡椒粉，

搅拌均匀，

热锅，爆一点食油，

加入蛋液油煎成蛋块，取出来，备用。

同一锅，放入蕃茄块，炒一炒

加入鸡蛋块，炒一炒

调味：蕃茄酱多一点，酱清，蚝油，一点点盐

倒一点点清水，煮一会儿，

撒葱花，关火🔥即可。

蕃茄炒蛋酸咸甜，吃多西式料理后，吃一口这一味，顿时胃口大开。

这是菜鸟下厨必要学起来的一道菜色。何况胖宝是学生，也不会像煮妇般大采购食材收藏在冰箱。

鸡蛋和蕃茄很耐放的食材，普通买来放冰箱是最好不过。