蛋液煎年糕

为了肺炎之疫天天需要戴上口罩去上班。工作地方有外人出出进进不得不防备啊！

然后发现戴上口罩的好处蛮多。第一终于可以不用涂上口红，面青口唇白也不用担心仪容不整。第二可以不用掩护七早八早因为上班而摆出来的一张臭脸，遇见路人打招呼也无需假笑寒暄。第三可以防晒，早午饭后到外出散步也不怕曝晒在猛烈的阳光中，因为大半边的脸蛋都藏在口罩背面，很方便很方便啊~

以同事讨论了以上几个优点，我们都一致赞好。环顾目前的办公地方乌烟瘴气，空气污染特别的严重，要不然以后上班都戴上口罩直到退休呗！但是掐指一算退休年龄也有十多年啊！常年到黑都戴着口罩一起工作，久而久之会不会忘记彼此的样貌咧？

无论如何在这非凡时期，还是少去公共地方，勤奋洗手，注重饮食增强身体的免疫力，地球人，加油吧！

今天油煎年糕，无可否认我是在清货。今年买的是好年糕，油炸都不会溶化成一陀陀，所以最适合用蛋液煎年糕。

年糕洗净切小块，
外面沾上一层面粉，
再沾上蛋液 (两粒蛋液加入适量的盐搅拌匀)
用小小火，慢慢地油煎至微焦即可。(时不时要翻面)

香蛋味的年糕也很不错吃哦！