Sunday, February 2, 2020

排骨雪莲老火汤

中年熟女要稳定体重除了增加肌肉外,控制饮食热量也是非常非常非常的重要。

新年期间没节制大吃四方,肥回来之后如临大敌站上体重机一秤之下发现胖了两公斤,隔天立马斤斤计较食物热量摄取,清减了几天才恢复之前的体重这才松了一口气,说体重数字如浮云事实上原来自己还是很在乎啊~

回想下班回家在下厨之后还需要逼迫自己拖着疲惫的身体做运动,最可怜的是为了控制食物热量在吃不饱的情况之下,这种日子如实行酷刑真心不想重活一次咧~

当多年减肥效果不理想时自己认真检讨一下下,最后决定改变进餐习惯实行午餐吃的像皇帝,晚餐吃得像乞丐,意思就是将丰盛的晚餐改在午餐吃,晚餐只是轻食炒饭或炒面或汤面之类,而且厨娘我午餐吃饱后,晚餐也可以随性选择喝一杯热饮料充饥,总之坚守一天摄取食物热量在1200大卡之内才能稳定体重,老熟女为了维持瘦身可真是不容易啊!

所以,周六日早餐喝杯饮料后就下厨洗手作羹,早午餐吃家常便饭间接减少外食,健康又节省,厨娘过了半百的岁数变得越来越贤妻良母,看来家里的长辈觉得我孺子可教不懂会不会颁发贤良淑德的奖牌给我呢!呵呵。

为了周末日午餐可以喝到老火汤,早上起床就先煲汤才出门买菜。

因为武汉肺炎大家弄得心慌慌,公司内已经分配和强迫性要每人戴上口罩。厨娘在家唯一可做的就是努力煲老火汤让家人下火和强身。

雪莲一大段。


一大撮玉竹,红枣,一粒蜜枣,枸杞。

五六块汆汤和清洗过的龙骨头。

小火煲最少三个小时。


来,午餐开饭了))))


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