然而今晨没有这样幸运，即将外出上班时瞬间下起倾盆大雨，才一会儿功夫路面淌下流的雨水如急流的河川滚滚，怎么办呢？没咋办，就算闯龙潭穿火海也只能淌着雨水走过去呗，上班糊口大过天，还惧怕什么风风雨雨呀？
迎接风雨徒步才一段短路程，鞋子表面湿透透，幸运是防水性能够保全鞋内的袜子，裤脚折上到小腿也安然没有被淋湿。
晓得近日是雨季特意穿上长袖衣上班。在清早下厨后见有点空隙时间赶紧削个大梨子切小块，五粒红枣去掉种子，加一粒密枣，沸水滚一滚倒进焖锅带去上班。在空调的办公室尤其是下雨天的温度犹如冬季般的寒冷，当下喝上一口暖胃的甜饮是多感恩呀，这就是良妻我活上半辈子的生活小智慧，女人家担当责任多，不疼惜自己怎么行呢？
事实上是抵达办公室裤子已被淋上三份之一的下腿部位。这不打紧只要鞋内袜子不潮湿这程度我乃可以接受。雨过天晴，待会雨停就跑外出晒晒太阳，暖暖身子，小日子还是一样很完美。
雨天路滑，小心驾驶。
今天就分享炸云吞呗，别以为云吞容易啦，油炸还是需要一点功夫滴。
一份肉馅，一撮葱花，
调味：盐，蚝油，白胡椒粉，和三大汤匙的麻油(最爱吃云吞里面隐透的麻油香味，所以我用大量)
最不喜欢吃外面的炸云吞，裹着的肉馅像肉丁那么小粒吃的不过瘾，但是自己又懒惰炸所以只好选择不吃，哈哈。
包云吞的时候，内心是在默默计算一人吃几粒的份量？然而算好一人吃十颗呗，但是看剩余的云吞皮不多不少，恐怕是留来留去留成愁，决定全部用完，一意吃炸云吞饱呗。
因为自己贪心要吃肉馅多多的炸云吞，唯一要思量的是避免云吞皮已经微焦了肉馅还不熟透，因此只能用温小火油炸，而且还要不断地去翻转才能炸的均匀(因为没用多油的关系)
最怕就是这样温吞吞的火喉油炸食物，实在是考厨娘耐心，眼看傍晚天色都变暮色不知不觉又焦躁起来，埋怨早知道提早下厨。
因为温火油炸云吞皮会很吸油，将油炸后的云吞放在烤盘用烘焙纸盖上，送入烤箱烤一会儿逼出多余的油会更爽脆。
晚餐一人分吃十多粒的炸云吞，乐开怀了我家姐姐和胖宝。
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