今天的温度是33度，体感温度是40度，这意思说热到像呆在一个40度的空间吗？
確实，这几天打开水咙头淌下来的流水是有点烫手。幸好我是上班族，工作时间窝在冷气房，唯有在拜六和礼拜日在家休息时才真正体会到白天出现的高温热浪。
礼拜日看到外面的大太阳🌞都不想出门。可是两天宅在家里也很无聊啊，需要找个出门的动力。家里冰箱还有一堆吃的，不是出门的理由。
最近刘海不长不短一直刺眼睛影响视觉让我觉得烦躁，今天决定去一趟理发店修剪。谁知道人家休息数日暂停营业。每次都是这样回事，难得心血来潮要剪头发时出现诸多问题。回家后闲着也是闲决定自己亲手修剪，好看不好看不重要，中年师奶讲究的是舒服。
中午跑去买一杯latte冰喝，将车停泊在荫凉树底下，吹着空调一边喝咖啡一边划手机，身心达到解暑的效果。
晚餐喝碗下火的老火汤。薏米问我老火汤要煮多久？老火汤是用小火熬出来最少要三个小时哦。
3个小时😱，你是用煤气炉来煮吗,我不会用煤气煮，因为那汤水会越煮越少，另外加水又不好喝了。来来快点上个详细步骤的老火汤篇，你天天喝老火汤，肯定喝到皮肤水当当，我也要来碗😂。还是放入slow cooker 煮？
ReplyDelete真的哦，我熬的老火汤需要三小时。
Delete首先煤气开大，煮滚后，转去最小的火慢慢熬，熬不同滚和煲和煮哦，它不会熬少水份，只会熬出精华。
也是看人数啊，像我一个人喝，熬一大碗公的话，接近一小时就可以。
西洋菜汤就是要用煤气熬才够味。其它萝卜和老黄瓜和药材汤我也会用电子沙锅。
以前的老人觉得材炭熬出来的才好喝。现在要求不多，用煤气熬汤已经很好了，大家都已要求简单用上电子锅。不管怎样，能喝上一口汤滋润是家人的幸福。