肉碎末

终于一切都复原要回到岗位上班了，心里头是一阵阵的失落，熟女我才只享受半个月内休一天做工一天如此完美的上班日福利，以为可以延长到下个阶段早早作出安排，谁知道政府官员突然间来一个大刹车U_turn 回来，隔日立马被招回去开工，我哼____心情很不爽咧！

连假三天只能捉紧机会好好享受吃饱睡，睡饱吃，将剩余的时间一头栽进长篇的连续剧里头去，一次性追剧追个够瘾，要不然恢复上班也应该没什么闲情了！

近日追看完鬼吹灯一系列的电视剧后，乃心有不甘又再跑去阅读作者一糸列的小说，所以别责备师奶我沉迷戏剧，很多次都因为喜欢剧情角色才会翻阅文章，之前一部<大堂荣耀>的戏剧就让我爬文重新认知唐朝历代皇帝。师奶我追剧就是如此认真，因为戏剧倒是让我增加阅读的机率。

好吧，午餐吃什么？让我想一想，不如先准备一碟肉碎末吧！

食油多点，先爆香蒜蓉，姜末，小辣椒
加入一大撮猪肉碎
稍微油煎和翻炒
加入一大汤匙的辣椒螃蟹酱，
假如过干可以撒点水份翻炒
调味：一点盐，酱清，蚝油和黒酱油。
炒熟透即可。

搓面团，搅面条。

煮熟又是一碟自家准备的手工干捞面。

加入刚才准备的肉碎，非常的好吃，吃完从此断绝了出去寻食一碗手工干捞面的念头，呵呵。

加入带点螃蟹酱辣味的肉碎，吃得我内心不知不觉又涌现退休后干脆去卖手工干捞面的念头，真是可爱的想法，呵呵！